Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 30 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr
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| Ingrédients pour | personne(s) |
Couper les aubergines en morceaux, ajouter le sucre mixer 5 sec vit 5. Racler ajouter les poires en morceaux, jus de citron, cannelle, vanille et le jus de pomme : 25min/100°C/Vit 1,5 
(avec le varoma au dessus). Soit laisser ainsi ou mixer à votre convenance puis mettre en pots.
Liste accessoire(s)
| Varoma | Spatule | |
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Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5
