La préparation de la recette

 Mettre dans le l'oignon coupé en 2 + la gousse d'ail. Mixer 5 s. vitesse 5.

Ajouter l'huile d'olives ; 4 minutes / 100° / vitesse 3.

Eplucher les légumes, les couper en morceaux / tronçons. Saler et poivrer. Disposer dans le Varoma ; réserver.

Couper la viande en gros cubes (3 x 3 cm). La mettre dans le avec la boîte de tomates, le vin, le thym, le gros sel, le poivre.

Poser le varoma sur le Programmer 20 min / varoma /

Pendant ce temps, nettoyer les champignons, les émincer, les arroser de jus de citron.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter les champignons dans le . Poursuivre 20 minutes / varoma /

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31