Base de muffins américains

Pâte à muffins

Préchauffer le four à 200°C et préparer tous les ingrédients.

Positionner le fouet, mettre le beurre et la vanille dans le bol et programmer 20sec/vit3

Laisser tourner vit3 et ajouter un oeuf toutes les 10sec

Continuer 1min tout en versant doucement le sucre.

Ajouter le lait,  la farine, le sel et la levure et programmer 1min/vit3

Ajouter la garniture et programmer 10sec/vit3

Verser la pâte dans des moules à muffins (à moitier) et enfourner 20min

Liste accessoire(s)

Fouet

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31