Cake salé

Réalisation du cake

Mettre les échalotes dans le bol et mixer 5" vit.5

Ajouter les lardons et faire rissoler 7' vit.1

Réserver

Rincer et sécher le bol 

Mélanger les 2 farines, la levure, le sel et le poivre 10" vit. 4

Ajouter les oeufs, le lait, l'huile et mélanger 15" vit. 2 à 5 progressivement

Râcler les parois du bol et mélanger 10" supplémentaires vit.4

Ajouter les lardons et les marrons grillés à la préparation et mélanger 10" vit. 3

Verser la pâte dans un moule à cake légèrement huilé et enfourné 50 mns dans un four préchauffé à 150°C (th. 5)

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5