Carottes à l' orientale-thermomix

1) Eplucher et laver les carottes, les détailler en rondelles et réserver.

2) Mettre l'ail dans  et mixer 5sec/vit6, râcler les parois du  , si nécéssaire mixer à nouveau 2 ou 3 secondes.

3) Mettre l'huile, les carottes, le cumin, la cannelle,

règler 4min/100°/vit1/.

4) Ajouter l'eau, le sel, le poivre, poser le panier sur le couvercle pour limiter les projections et mettre les raisins dedans,pour les réhydrater avec la vapeur.  

Règler 10min/ T° varoma / / vit1.

5) A la sonnerie, mélanger avec les raisins.

C'est prêt!

Liste accessoire(s)

Panier de cuisson	Spatule

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31