Carottes râpées

Name: Carottes râpées
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.25 unité Carotte; 0.25 unité Poignée de persil; 0.25 unité Echalote; 0.75 cl Vinaigrette; 0.25 unité Sel

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10 min 4 personnes Entrées

Site source www.cuisineaz.com

Préparation

ÉTAPE 1Épluchez la carotte et râpez-la dans une assiette.

ÉTAPE 2Ajoutez l'échalote finement hachée puis le sel et la vinaigrette. Mélangez puis ajoutez le persil, soit en petites branches pour la présentation, soit coupé fin pour l'intégrer aux carottes.

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