Confiture figues, verveine et vanille-thermomix
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Desserts
Préparation
La préparation de la recette
- Mettre dans un saladier les figues (sans la "queue" et coupées en deux), le sucre, la vanille et laisser mariner 1 heure en remuant de temps en temps.
- Mettre dans le bol et faire cuire 20 mn / 90° / vit 1.
- Ajouter les feuilles de verveine ciselées et mélanger 10 sec / vit 3.
- Faire remonter en température 1,5 mn / 100° / vit 1.
- Mettre en pot et retourner sur le couvercle le temps du refroidissement ...
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
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