Friture chocolat orange

Voici une recette pour cette délicieuse friture orange que l'on peut trouver à Paques chez le boulanger ...

Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le ou préalablement mixé 10 s vit 9

Programmer 5 min vit 1 50°

A l'arrêt mettre le chocolat fondu dans un récipient puis incorporer les colorants et l'arome , mélanger le tout .

Remplir les moules à friture , tapoter pour bien mettre en forme le chocolat .

Deposer au frigo 1h , démouler et déguster !

Liste accessoire(s)

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31