Gâteau au pain sec ou rassis-thermomix
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55 min
8 personnes
Desserts
Préparation
La préparation de la recette
Préchauffer le four a 180°C vahleur tournante.
Mettre le lait et les oeufs dans le bol et régler 6 mn/ 60°C / vit 2.
Ajouter le pain rassis émietté et laisser imbiber une dizaine de minutes. Si necessaire ajouter du lait pour suffisamment réhydrater.
Mixer 2min / vit 10 en augmentant progressivement
Ajouter le cacao et le sirop d'agave et 4 CS de creme fraiche et mixer 20sec/ vit 8 .
Verser dans un moule à cake et enfourner 50 min.
Liste accessoire(s)
| Gobelet doseur |
Niveau
Facile
/ Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
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