Gianduja (maëvab)-companion
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17 min
1 personne
Desserts
Préparation
Initialement rédigé pour 1 cake
Accessoire(s) : Mélangeur
Dans la cuve munie du mélangeur, mettre le chocolat et faire fondre en V3 à 45° pendant 12 min.
Ajoutez la pâte de praliné amandes/noisettes.
Mélangez en V6 pendant 1 min.
Débarrassez dans une boîte rectangulaire (10x20 cm).
Laissez refroidir et mettre au frigo pendant 30 min.
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