Gratin de pâtes curry, poulet, poireaux-thermomix

Mettez l'eau dans le bol. Faites bouillir 10 mn/100°/ vit 2

Découpez les poireaux en fines rondelles et mettez-les, ainsi que les pâtes, dans le panier.

A la sonnerie, mettez le panier dans le bol et programmez 12 mn/100°/ vit 2

Une fois fini, réservez

Mettez l'oignon dans le bol et mixez 5 sec/vit. 5. Ajoutez l'huile et programmez 5 mn/100°/ vit 1

Ajoutez ensuite la crême fraîche, la moutarde, le curry, la maîzena, sel et poivre. 

Programmez 5 mn/90°/vit 3

A la sonnerie, rajoutez les pâtes, les poireaux et le poulet. Mélangez 2 min/

Mettez ensuite le tout dans un plat à gratin. Parsemez de gruyère rapé à votre convenance. Enfournez 15 mn à 200°

Dégustez !

Liste accessoire(s)

Panier de cuisson	Spatule

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31