Gratin de poireaux-thermomix

Name: Gratin de poireaux-thermomix
Cook time: 125 min
Total time: 125 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.5 unité Poireau; 0.1667 unité Oignon; 33.3333 g Farine; 0.3333 cs Huile d'olive; 0.5 unité Poireau; 0.1667 unité Petits oignons; 0.6667 unité Oeuf; 83.3333 g Lait; 16.6667 g Farine

Pas encore notée

2 H 5 min 6 personnes Accompagnements

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

Préchauffer votre four à 180°

Mettre les oignons dans le Closed lid et mixer 5secondes, vitesse 5

Racler les paroies

Laver, et couper les poireaux en rondelles. Mettez les dans le Closed lid avec l'huile d'olive et programmer 25min, 100° Counter-clockwise operation vitesse Gentle stir setting

Mettre la préparation dans un plat à gratin et réserver.

Rincer le bol, No counter-clockwise operation ajouter les oeufs puis mixer 5sec vitesse 5 ; ajouter ensuite la farine et remixer 10sec vitesse 5. Finir par ajouter le lait par le trou du bol avec le themomix en marche vitesse 5. Mettre du sel et du poivre à votre convenance.

Mettre cette préparation sur vos poireaux et enfourner 30min.

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

Rejoignez Plannimenu pour accéder à toutes les fonctionnalités !

Se connecter

Créer un compte