Gratin dauphinois avec le companion

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol muni du mélangeur.

Vitesse 3 100° 15 min (si vous rajoutez 5 minutes de temps de cuisson pour des pommes de terre plus fondantes, rajoutez aussi un soupçon de lait)

Verser la préparation dans un plat à gratin. Soupoudrer de fromage rapé (ex: 150g d'emmental).

Mettre au four chaud environ 25 min (surveiller la cuisson), 180 °