Madeleines roquefort et noix-thermomix
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20 min
15 personnes
Apéritif
Préparation
Mettre les cerneaux de noix dans le 
5 secondes vitesse 5. Réserver
Mettre les 3 oeufs dans le 5 secondes vtesse 4.
Ajouter la farine, la levure, l'huile d'olive, le poivre 10 secondes vitesse 4.
Ajouter les noix concassées et le roquefort coupé en dés 10 secondes
2
Réserver 1 heure au frigo
Préchauffer le four à 240°, remplir le moule à madeleine au 3/4 et cuire 4 minutes, baisser la température à 210 et prolonger la cuisson 6 mn
Démouler et servir tiède ou froid
Liste accessoire(s)
| Spatule | Gobelet doseur | |
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Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5
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