Muffins chocolat framboise-thermomix

La préparation de la recette

Préchauffer votre four à 180°

Faire fondre 100 g chocolat coupé en morceaux avec 100 g beurre en petits bouts dans le bol :  5 mn - 50° - vit 1

Ajouter 2 oeufs + 100 g sucre et mélanger 1 mn - vit 4

Enfin ajouter les  30 g farine et mélanger 30 s - vit 4

A l'aide d'une petite cuiller mettre la pâte dans des mini moules a muffins puis enfoncer dans chacun une framboise, fraîche ou surgelée.

Cuire environ 15 à 20 mn dans le four et les sortir du moule pour qu'ils refroidissent 

Quand les muffins sont froids et juste avant de les servir, les recouvrir de sucre glace

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31