Poulet a la creme et aux champignons

1.  Nettoyer et couper les champignons de Paris en lamelles. 

2.  Faire revenir les escalopes dans une poele avec un peu d'huile. 

3.  A mi-cuisson, ajouter les champignons. 

4.  Saler et poivrer. 

5.  En fin de cuisson, ajouter la crème fraiche et laisser cuire encore 2-3 minutes. 

6.  Servir avec du riz.