Purée de choux rave et pommes de terre-thermomix

couper tous les légumes en morceaux ,les laver ,mettre le fouet dans ,ajouter les ingrédients(sauf l'huile d'olive)dans le  .fermer le ,mettre le fonction ,puis programer 25 mn à 100° vit 1,ne pas mettre le gobelet .

à la sonnerie ouvrir le couvercle ,retirer le fouet et la fontion ajouter l'huile d'olive, remettre le couvercle avec le gobelet et programmer 40 sec à vit3 .

à la sonnerie retirer le couvercle ,gouter pour voir l'assaisonnement ,si cela ne vous convient ajouter du sel et mixer un peu  puis verser dans le plat de service

bon apétit

Liste accessoire(s)

Fouet

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31