Salade-de-pâtes-multicolores-thermomix

Salade de pâtes multicolores-thermomix

Pas encore notée
20 min 6 personnes Plats basiques

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

La préparation de la recette

pâtes

peser 1500 g d'eau dans le, ajouter le fouet  et chauffer à 100 ° C pendant 10 mn , vitesse 2.

à l'arrêt de la minuterie verser 350 grammes de pâtes torsadées multicolores, saler et faire cuire 6 mn 30, température 90 ° C vitesse   sens les pâtes doivent être " al dente "

A la sonnerie vider les pâtes dans une passoire et laisser refroidir, et les vider dans un grand saladier.

Pendant ce temps mettre tous les ingrédients de la sauce (, sauf le thon, les oignons grelots et l'aneth). mixer 5 secondes vitesse 3 et verser la sauce sur les pâtes, bien remuer.

Emietter le thon sur les pâtes et ajouter  les oignons et l'aneth. Ce plat se mange bien frais.

 

Liste accessoire(s)

 

Fouet Gobelet doseur

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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