Sauce carbonara
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15 min
4 personnes
Accompagnements
Préparation
mettre l'échalote dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5
puis racler les bords du bol
ajouter les lardons et l'huile d'olive et faire revenir pendant 7 minutes température varoma vitesse 1 en ôtant le gobelet
puis ajouter la crème, les fromages, les oeufs, le sel, poivre et programmer 1 minute varoma vitesse 2
Liste accessoire(s)
Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31
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