Variante soupe de potimarron à l'huile de noisette-thermomix

Laver puis couper le potimarron, jeter les graines et les filaments (ou faire des graines épicées et grillées au four pour l'apéro et la déco de la soupe)Couper l'oignon.Verser l'oignon et les morceaux de potimarron dans le ajouter le bouillon cube et les 500g d'eau bouillante. Cuire à 100° 20 min.Mixer 1min progressivement jusqu'à V10.Ajouter l'huile de noisette, le curcuma, sel poivre, piment éventuellement, le lait de coco : mélanger V3 et servir.

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