Velouté de chou-fleurs et mimolette (delphineb)-companion

Name: Velouté de chou-fleurs et mimolette (delphineb)-companion
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Chou-fleur; 50 g Poireau; 0.5 unité Bouillon de poule; 1 unité Mimolette

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20 min 1 personne Entrées

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour
Détaillez le chou-fleur et coupez-le en tronçons.
Coupez le blanc de poireau en quatre.
Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez le chou-fleur et le blanc de poireau.
Ajoutez le 1/2 cube de bouillon de poule et 85 cl d’eau.
Lancez le programme soupe P1.
Servez chaud.

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