Veloute de fanes de radis-thermomix

mettre dans le l'oignon coupé puis mixer 5s vit 6 ,à la  sonnerie ajouter l'huile d'olive ,les fanes de radis mettre en fonction vit 1 à 50° pendant 4mn,à la sonnerie ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux ,l'eau ,le sel,le poivre,fermer le  puis faire cuire à 100° et fonction   et laisser cuire 18mn vit1 .A la sonnerie ,enlever la foctionpuis mixer 1mn vit 6 ,à la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer  1mn en allant  progressivement à la vit 10  .A  la sonnerie gouter ,ajouter de l'eau si nécessaire et mixer 30s vit 6 puis verser dans un saladier

Liste accessoire(s)

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31