Boulettes de viande a la marocaine pour 4 pers et 5 pp ww-thermomix
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4 personnes
Plats
Préparation
La préparation de la recette
Peler et hachez l'ail vit 4 20 sec.Ajouter les steak et mélanger sens inverse vitesse 4. Saler et poivrer ajouter les épices.Former 12 boulettes à la main avec cette farce et les déposer dans le panier du varoma.
Faire chauffer l'huile dans le bol avec les oignons 90° vit 4 3min , ajouter les courgettes en morceaux et la boite de tomates. saupoudrer de cumin et de paprika, saler et poivrer
Mettre en place le Varoma.
.Faire cuire 30 min Varoma vit sens inverse.
Au moment de servir, présenter les boulettes déposées sur la sauce aux légumes et saupoudrer de coriandre ciselée.
Vous pouvez accompagner de semoule (à comptabiliser dans le total PP)
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
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