Gaufres de mon enfance-thermomix
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2 H 5 min
18 personnes
Desserts
Préparation
La préparation de la recette
Insérer le fouet dans le bol, incorporer les blancs d’œufs et une pincée de sel.
Monter les blancs en neige en programmant 5 min/37°/Vit 3,5.
Réserver les blancs.
Rincer le bol. Mettre tous les ingrédients dans le bol, et mixer 20 sec/Vit.9
Incorporer cette pâte aux blancs d’œufs.
Laisser reposer minimum 2 heures.
Faire cuire les gaufres selon le mode d’emploi de votre gaufrier.
Convient aussi pour les enfants !!!
Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
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