Gazpacho

la veille

-dans le , mettre l'oignon et l'ail, mixer 5/V5; réserver dans un saladier

-laver et couper le concombre en tronçons et le mettre dans le saladier

-dans le mettre les tomates et les poivrons, mixer 3/V5 et verser dans le saladier.

-couper le pain de mie en morceaux d'environ 1 cm; mettre dans le saladier

-ajouter le lait et l'huile d'olive et laisser au frigo la nuit

le jour J

-mixer  la préparation 30s/V5. 

-assaisoner avec le sel et le poivre, ajouter 3 cuilléres à soupe de vinaigre balsamique.

-mixer 5s/V10 ( attention aux projections).

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31