Muffins aériens chocolat-thermomix

La préparation de la recette

1.

Préchauffer le four à 180°C et préparer les caissettes à muffins.

2.

Mettre la Maïzena, le cacao, le sucre roux et l'eau dans le bol et programmer 5min / 100°C / vit 3

3.

A la sonnerie, racler le fond, puis ajouter le beurre et le chocolat en morceaux et programmer 1min / vit 3

4.

Ajouter l'huile, l'extrait de vanille, les oeufs, le sucre et programmer 30sec / vit 4

5.

Mélanger la farine et la levure et verser dans le bol. Programmer 1min / vit 4

6.

Répartir dans les caissettes au 2/3 et enfourner 25min

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31