Petits mijotés de légumes (euskavalou)-companion

Initialement rédigé pour 3/4 pers
Accessoire(s) : Mélangeur
Pour le mijoté, j'ai haché un oignon et j'ai lancé le slowcook p1 - 130°C - 5 min avec un peu d'huile et des lardons.
J'ai ensuite rajouté des courgettes coupées en petits morceaux, cuisson à 90°C pendant 15 min puis des tomates sans la peau ni le jus pendant 15 min supplémentaire.