Quinoa au haricot rouge
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40 min
5 personnes
Plats
Préparation
- Faites cuire le Quinoa Gourmand parfumé aux épices douces Tipiak comme indiqué sur l’emballage. Réservez au frais.
- Epépinez et coupez le poivron rouge. Hachez finement les oignons et le persil.
- Dans un grand saladier, mélangez le Quinoa refroidi, les haricots rouges lavés et égouttés, le poivron, les oignons et le persil.
- Ajoutez le jus et le zeste d’un citron. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre à votre goût.
- Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
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