Velouté à la tomate-thermomix

Name: Velouté à la tomate-thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 125 g Eau; 0.25 pincée sel, poivre; 2 unité Brin de persil; 75 g Pomme de terre; 0.25 unité Boite de Tomate concassée; 0.25 unité Bouillon kub'or; 2.5 g Huile d'olive; 0.5 unité Oignon jaune

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40 min 4 personnes Soupe

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

Velouté à la tomate

Mettre les oignons coupés en 4 dans le Closed lid et progrmmaer 5s vit5 avec le gobelet doseur. Racler les parois.Verser 10g d'huile d'olive. Rissoler 5mn 120° vit 1.Ajouter les tomates, les pommes de terre coupées en cube, le Kub'or, le persil, sel et poivre. Programmer 30mn 100° vit 1.Mixer 1mn vit 5 en augmentant progressivement jusque vit8.Servir bien chaud avec quelques puches de persil frais.

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5

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