Pain d'épices moelleux et fondant-thermomix

Faire fondre le miel avec le beurre et le sucre :  2mn30 / 50°/ vit3

Ajouter le lait, les oeufs entiers + le jaune  : 30 s / vit 4

Ajouter le reste des ingrédients mélanger  :                                                   1mn / bol fermé /  fonction épi

Verser ce mélange dans un moule à cake préablement huilé et fariné

préchauffer le four th: 170°

cuisson  : 40 à 50 mn , vérifier avec une lame de couteau

Liste accessoire(s)

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31